В водоем попало 30 тыс. экземпляров годовиков карпа породы «Московский».
На базе одного из крупнейших рыбохозяйственных предприятий области ООО «Эра-98» проведено четвертое в 2015 году плановое зарыбление озера Южного (Ялуторовский район). В этот раз выпущено, в строгом соответствии с действующими правилами, 30 тыс. экземпляров отборного племенного рыбопосадочного материала — годовиков карпа породы «Московский» из Тюменского рыбопитомника.
Кроме того, после схода льда предприятие сразу приступило к весеннему лову выращиваемой рыбы: карпа и карася. Вес товарного карпа составляет 1,5−2,5 кг, карася 0,4−1,2 кг. Рыба в свежем виде немедленно поступает на базу организации в областной центр и сразу развозится по заявкам торговых сетей. Сегодня спрос магазинов на свежую озерную рыбу очень высок.
По словам специалистов ООО «Эра-98», залогом успешной зимовки рыбы служат регулярно проводимые текущие мелиоративные работы — летнее рыхление донных отложений, выкос излишней водной растительности, удаление водорослей тяжелым неводом. Каждую зиму работает система аэрации, производятся контрольные обловы рыбы, ежедневно ведется контроль содержания кислорода оксиметром.
