Агрофирма также активно налаживает контакты с представителями ресторанного бизнеса в Тюмени.
Поработать над продвижением своей продукции, расширить линейку выпускаемых товаров, — задачи, которые сотрудники агрофирмы «КРиММ» (Упоровский район) решают преимущественно зимой. Этот период используется также для улучшения структуры почвы и работы с семенами, отмечают в компании.
По словам генерального директора агрофирмы Геннадия Рязанова, спрос на продукты переработки с каждым годом растёт: «Рынок овощей достаточно сложный, и ценообразование не всегда предсказуемо, поэтому основное внимание сейчас обращаем на изменение спроса со стороны покупателей. В частности, видим, что сохраняется постоянный интерес к традиционному русскому блюду — квашеной капусте. Сейчас у нас работает целая линия по ее изготовлению. Кроме того, зимой активно ведем продажи, расширяем их географию. В частности, есть договоренность о поставке семенного картофеля в Хабаровский край».
Осваивают в «КРиММе» и технологию изготовления продуктов быстрого приготовления.
«Заданный зарубежными компаниями, лидерами пищевой индустрии, тренд на скорость в приготовлении блюд и долгосрочное партнерство в поставке качественной продукции, мы в меру сил перенимаем. Сейчас активно налаживаем контакты с представителями ресторанного бизнеса в Тюмени и отправляем им очищенные продукты в вакуумной упаковке», — говорит Геннадий Рязанов.
