В апреле в Тюмени и Салехарде подорожали яйца. Если в марте в областном центре десяток стоил в среднем 22,8 рубля, а в ямальской столице — 27 рублей, то 5 апреля тюменцы платили уже 24,4 рубля, ямальцы — 29,6 рублей. В Ханты-Мансийске средняя цена десятка яиц пока не изменилась, она составляет 23,4 рубля.
Среди регионов Уральского федерального округа Тюменская область — лидер по производству яиц на душу населения. В 2003 году на каждого жителя области выпущено 855 яиц, на втором месте — Свердловская область (304 яиц), на третьем — Челябинская (300 штук). По сравнению с 2002 годом производство яиц на юге Тюменской области увеличилось на 6,5% до 1,1 млрд, из них 86% или 980 млн штук — выпущено сельхозорганизациями Тюменского района.
Каждая тюменская курица в минувшем году снесла в среднем 317 яиц — на 7 яиц больше, чем в предыдущем. Основной производитель и поставщик яиц на региональный рынок — Боровская птицефабрика, она является и российским лидером по продуктивности и объемам производства.
Как сообщили корреспонденту интернет-газеты «Вслух.Ру» в пресс-службе областного комитета госстатистики, в среднем каждая семья области в четвертом квартале 2003 года тратила на покупку яиц 0,4% доходов от своего бюджета, или 25 рублей на человека в месяц.
В целом, объемы продажи яиц в розничной торговле в 2003 году по сравнению с предыдущим в Ханты-Мансийском автономном округе выросли на 20%, в Ямало-Ненецком АО — на 40%, на юге области — в два раза. Всего по области было продано яиц на 1,5 млрд рублей.
