В целом можно констатировать, что тюменцы переходят постепенно с более крепких напитков на слабоалкогольные.
Алкоголизм стремительно молодеет. Возраст приобщения молодежи и детей к спиртным напиткам снизился с 16 до 13 лет. По данным социсследования «Профилактика наркомании в Тюменской области», проведенного в 2010 году, 46% молодых людей и 24% девушек употребляют пиво. Почти треть опрошенных также указали на то, что употребляют крепкое спиртное не реже одного раза в неделю. Об этом сообщил начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Пантелеев на сегодняшней пресс-конференции.По его мнению, наиболее острой остается проблема не столько употребления крепкого алкоголя, сколько потребление пива, поскольку этот напиток стал доступным благодаря низкой стоимости. «Вечером на лавочке водочку открыто не попьешь, а вот к пиву в компании друзей, незаметно для себя попивая, можно пристраститься. Не менее острой является проблема употребления энергетических коктейлей. Пока к решению этого вопроса мы не подошли, но он уже обсуждается», — сказал Андрей Пантелеев. Еще одно социологическое исследование среди взрослого населения региона показало, что крепкие напитки употребляют 45% респондентов, слабоалкогольную продукцию — 49%, вообще не употребляют 36% опрошенных. Мужчины по-прежнему предпочитают пиво и крепкие напитки, женщины — вино. Тем не менее Андрей Пантелеев выделил положительные тенденции в потреблении алкоголя в регионе. Хотя за последние три года оборот розничной торговли спиртными напитками в Тюменской области вырос с 16,7 млрд рублей до 20,8 млрд рублей, в процентном соотношении доля алкогольной продукции в розничном обороте пищевых продуктов с 2008 по 2010 годы незначительно снизилась — с 22% до 21,8%.С 2008 года отмечается снижение объемов водки в структуре потребления на 5,5%, слабоалкогольной продукции — на 2,9%, винных напитков — на 31%, ликеров — на 1,5%. В то же время увеличились объемы потребления натурального вина на 13%, вина (за исключением натурального) — на 34%, шампанского — на 20%, плодовых вин — на 45%.В перерасчете на чистый алкоголь жители Тюменской области также стали пить меньше. Если в 2008 году приходилось 6,21 литра чистого алкоголя на человека, то в 2010-м — 6,08 литра на человека."В целом можно констатировать, что тюменцы переходят постепенно с более крепких напитков на слабоалкогольные. Возможно, все-таки формируется культура более эстетичного потребления алкоголя. Но это пока предположения и слабые надежды", — пояснил Андрей Пантелеев. По его словам, в 2010 году алкоголь стали пить меньше по сравнению с предыдущими годами. Увеличивается и доля населения, не употребляющего спиртное, — в среднем на 2,6% таких людей ежегодно становится больше.
