В наступающем году следует ждать ощутимого повышения цен на продовольствие, и в первую очередь на самое необходимое — хлеб, масло, мясо, молоко, крупы. Как говорят аналитики, до 10% только за первый квартал. Дело в том, что, по их мнению, сдерживать цены на продукты, которые по сути никогда не были рыночными, все сложнее.
В наступающем году следует ждать ощутимого повышения цен на продовольствие, и в первую очередь на самое необходимое — хлеб, масло, мясо, молоко, крупы. Как говорят аналитики, до 10% только за первый квартал. Дело в том, что, по их мнению, сдерживать цены на продукты, которые по сути никогда не были рыночными, все сложнее. Еще ожидается «провальный» урожай зерновых и рост цен на горючесмазочные материалы. Все это с легкостью может превратить и без того малобелковую диету россиян в строго вегетарианскую. Как пишут «Финансовые известия», о том, что продукты питания будут дорожать, теперь говорят не только эксперты и игроки аграрного рынка, но и представители государственной власти. На прошлой неделе об этом говорил министр сельского хозяйства Алексей Гордеев. Он доказывал, что нынешние темпы роста цен на аграрный продукт непропорционально малы. «За год топливо подорожало на 24%, средства производства на 20%, готовое продовольствие на 8,4%, а сельхозпродукт всего на 2%», — сказал министр и предупредил, что долго так продолжаться не может. А тут еще впервые за 7 лет ожидается плохой урожай. Во-первых, озимые во многих местах не посеяли из-за чрезмерно сухой осени, во-вторых, статистика говорит о том, что неурожайным в России бывает каждый седьмой, в крайнем случае восьмой год. Семь лет урожай зерновых был стабильно высоким. «2006 год будет восьмым», — зловеще предупредил Алексей Гордеев. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) и Институт аграрного маркетинга (ИАМ) делают точно такие же прогнозы. Ученые вообще предрекают, что в 2006—2007 годах «возникнет дефицит ресурсов зерна», что приведет к «значительному росту цен на него на внутреннем рынке в будущем году». Избежать этого можно, по их мнению, только ограничив поставки российского зерна на экспорт. А это будет очень сложно: спрос на него в мире большой и платят за него неплохо. «Для меня, очевидно, что хлеб и прочие продукты первой необходимости подорожают на 8−9% уже в первом квартале 2006 года, — говорит Иван Стариков, научный руководитель Школы экономики земельных рынков Академии народного хозяйства при правительстве РФ. — Это связано с тем, что цены на продовольствие на самом деле привязаны не к потребительской инфляции, а к промышленной. А это совершенно разные вещи». Эксперт считает, что промышленная инфляция к концу 2005 года достигнет 30%, а не 10−11% как потребительская. На что цены просто не могут не отреагировать. «Я предсказываю лавинообразное повышение сразу после Нового года», — говорит Стариков и обвиняет в этом не в последнюю очередь Минсельхоз и госчиновников в регионах. О том, что губернаторы создают «придворные» закупочные компании, которые скупают у крестьян продукцию по заниженным ценам, а горожанам продают по завышенным, говорится уже давно. Особенно это заметно по ценам на мясо всех видов, за исключением, пожалуй, только курятины. Результаты мы оценим в будущем году по ценникам в продуктовых магазинах. Вместе с тем, как пишут «Новые известия», сюрпризы на продовольственном рынке начнутся уже 1 января. Первыми с ними столкнутся желающие опохмелиться в ближайшем магазинчике. «После Нового года потребитель может увидеть закрытыми 30% мест сегодняшней торговли алкоголем, — рассказал директор департамента информации Союза участников алкогольного рынка (СУАР) Вадим Дробиз. — Начнет работать запрет на торговлю крепким спиртным в многочисленных ИЧП и ПОБОЮЛ — все они должны существенно увеличить свой уставной капитал и стать юридическими лицами. А в регионах до 70% торговых точек, продающих алкоголь, принадлежат именно таким предпринимателям. Поэтому сельская местность может вообще остаться без легальной водки, и шансов отравиться у любителей выпить станет намного больше, чем сейчас». Что касается цен, то эксперты полагают: значительно подорожать в будущем году может лишь качественный алкоголь. В первую очередь импортный. Любителям же недорогих отечественных вин и зарубежных демократичных по цене напитков, если верить аналитикам, можно не беспокоиться. Цены, конечно, будут расти, но, скорее всего, в рамках инфляции.