Оборот общественного питания в Уральском федеральном округе за январь-октябрь 2006 года составил 44 836,6 млн руб. По данным Тюменьстат, в Тюменской области с учетом округов этот показатель составил 24 976,8 млн руб., в Свердловской области - 12 014,0 млн руб., в Курганской области - 1 590,2 млн руб., в Челябинской области - 6 255,6 млн руб.
Оборот общественного питания в Уральском федеральном округе за январь-октябрь 2006 года составил 44 млрд 836,6 млн руб. По данным Тюменьстат, в Тюменской области с учетом округов этот показатель составил 24 млрд 976,8 млн руб., в Свердловской области — 12 млрд 014,0 млн руб., в Курганской области — 1 млрд 590,2 млн руб., в Челябинской области — 6 млрд 255,6 млн руб. При этом безусловным лидером по обороту общественного питания на душу населения выступает Ямал — каждый житель автономии за 10 месяцев поел в кафе, ресторанах, столовых, барах на 13 443,6 руб. На втором месте — Югра с показателем 7953,2 руб., на третьем месте юг Тюменской области — 4694,3 руб. Гораздо меньше в заведения общественного питания ходят свердловчане и челябинцы — 2718,7 и 1766,5 руб. На самом последнем месте жители Курганской области — в среднем каждый из них поел вне дома на 1612,8 руб.