В этом году на конкурс "Лучший ресторан России" подала заявку сеть ресторанов ООО "Максим". Команда будет состоять из семи человек. Тюменцам предстоит показать свои возможности в соревнованиях "Блюдо – модерн", "Работа из шоколада", "Художественное изделие из пищевых продуктов" (панно, картина, композиция), "Национальное блюдо" и др.
В этом году на конкурс «Лучший ресторан России» подала заявку сеть ресторанов ООО «Максим». Команда будет состоять из семи человек. Тюменцам предстоит показать свои возможности в соревнованиях «Блюдо — модерн», «Работа из шоколада», «Художественное изделие из пищевых продуктов» (панно, картина, композиция), «Национальное блюдо».Тюмень уже много лет ежегодно принимает участие в чемпионате России по кулинарии и сервису и Международном кремлевском кулинарном кубке. В этом году эти конкурсы состоятся 26−29 октября в Москве. В рамках чемпионата пройдут три конкурса: «Лучший ресторан России», «Лучшая пекарня России», «Лучшая пиццерия России». Напомним, что с прошлогоднего чемпионата наши мастера привезли золотые медали за победу в общекомандных соревнованиях, в индивидуальных соревнованиях, в оформлении тематического стола, фуршетного стола, серебряную медаль за тематический стол, бронзовые медали за участие в арт-классе и за художественную нарезку овощей.
