Первые 10 тонн молока были отправлены на молочный комбинат "Ялуторовский" на прошлой неделе.
ООО «Тюменские молочные фермы» (входит в ГК «Дамате») поставило первую партию молока объемом 10 тонн на перерабатывающий завод Danone — молочный комбинат «Ялуторовский». Отправка первой партии состоялась 17 мая в рамках подписанного соглашения между «Дамате» и Danone о совместной реализации проекта по строительству молочно-товарного комплекса на 4600 голов в Тюменской области. По условиям соглашения, молоко, произведенное на комплексе, будет продаваться на предприятиях Danone. Всего до конца года «Дамате» планирует поставить на заводы-переработчики 4,8 тысяч тонн молока, сообщили «Вслух.ру» в пресс-службе компании.
Перед отправкой был проведен полный аудит качества молока по основным показателям: содержание жира и белка, количество соматических клеток и наличие антибиотиков. Результаты анализов полностью удовлетворили завод-переработчик.
Реализация проекта молочно-товарного комплекса на 4600 голов была начата в марте 2016 года, конечный ввод в эксплуатацию запланирован на лето 2017 года. После выхода на полную мощность предприятие планирует поставлять переработчикам порядка 45 тысяч тонн молока в год.
Напомним, что в конце 2016 года была введена в эксплуатацию первая очередь комплекса. На предприятие завезено более 3,3 тысячи голов скота голштино-фризской породы, поставки продолжаются в плановом режиме. 420 голов на комплексе отелились, каждый день их число увеличивается в среднем на 15 голов. На сегодняшний день среднесуточный надой на одну фуражную корову достигает 27 литров. После выхода на полную мощность специалисты компании планируют получать свыше 9 тонн молока от коровы в год.
