Премьера продукта ожидается к новому году.
Птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» готовится вывести на рынок новую линейку продукции под названием «Кухни мира». По словам директора предприятия Оксаны Величко, премьера продукта ожидается к новому году.
«Сейчас мы дорабатываем этот гастрономический проект. „Кухни мира“ будут представлять собой полуфабрикаты, которые требуют минимальной термической обработки. Начнем с грузинской и итальянской кухни», рассказала она.
В основе продуктов — традиционные, что называется испытанные веками, рецепты. Особое внимание на фабрике уделили выбору специй, то есть компонентам, обеспечивающим вкус. В грузинской линейке преобладают яркие специи кинза и зира, а итальянская кухня — это аромат классического соуса песто.
«Сегодня мы наблюдаем ситуацию, когда рынок продуктов все больше уходит в кулинарию, — рассказывает Оксана Величко. — Борьба за покупателя в этом секторе идет очень серьезная. Готовые блюда завоевывают популярность, поскольку существенно облегчают процесс готовки. Так что мы в тренде».
В дальнейшем на птицефабрике предполагают расширение линейки, ориентируясь на вкусы покупателя.
