Наиболее динамично в 2002 году развивалась спиртовая и ликероводочная промышленность. Предприятия отрасли выпустили алкогольных напитков на 45% больше, чем в 2001 году. В основном столь значительный прирост обеспечили ОАО «Бенат», ОАО «Сибпредком» и ОАО «Ишимский винно-водочный завод». Причем мощности этих предприятий позволяют увеличить годовые объемы производства в два раза. Другой значительный успех, по словам первого заместителя губернатора Павла Митрофанова, Тюменская область вошла в число семи самых крупных «игроков» на алкогольном рынке России, хотя она была на последнем месте еще два года назад. «Кроме того, впервые для области увеличена на 20% квота на производство спирта, в этом году нам прибавили к 1 млн декалитров еще 200 тысяч декалитров», — заявил Павел Митрофанов.
Увеличить объемы производства крепких напитков станет возможным и благодаря реконструированному ОАО «Тобольский спиртовой завод «Золотая рожь». По словам первого заместителя губернатора, он должен был введен в действие еще в прошлом году, однако в связи с ужесточившимися требованиями к переработке отходов пришлось устанавливать новое дорогостоящее оборудование. Вполне возможно, что в ближайшие годы в Тюмени будут выпускать и пиво. Пивзавод в областном центре собирается построить крупнейший производитель пенного напитка -комбинат «Очаково».
Как сообщается в отчете областного департамента промышленности, успехи в отрасли являются результатом предпринятых администрацией области мер: оказание финансовой поддержки ведущим предприятиям; организация налогового контроля за производством и оборотом алкогольной продукции путем создания 6 акцизных складов; усиление контроля за ввозимой продукцией через ГУП ТО «Тюменьспиртпром»; продвижение продукции в автономные округа. Так, бюджетная поддержка позволила «Бенату» осуществить реконструкцию технологического оборудования. На предприятии запущены две новые технологические линии по производству водки и выпуску джин-тоников. Благодаря инвестициям, Ишимский винно-водочный завод начал выпускать новый вид продукции — шампанское. Приступил к работе и выпустил 297 тысяч декалитров спирта ОАО «Заводоуковский спиртоводочный завод». Из-за длительных простоев предприятие потеряло своих потенциальных потребителей (Курганский и Свердловский регионы), поэтому администрацией области принимаются меры по восстановлению утраченных позиций завода.
По законодательной инициативе областной администрации Думой принят Закон о внесении изменений и дополнений в Закон Тюменской области «Об областном бюджете на 2003 год», в рамках которого предусмотрено возмещение части акцизов на водку и ликероводочные изделия, произведенные предприятиями области. Средства от возмещения будут направлены на модернизацию производства.
