В 15 случаях из 19 (79%) в мясной продукции было выявлено повышенное количество антибиотиков.
62 пробы свинины, говядины, птицы и мясных полуфабрикатов проверены специалистами Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО. Вся продукция находилась в обороте торговых сетей Тюменской области, включая автономные округа, сообщает пресс-служба ведомства.
Пробы были исследованы специалистами Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (г. Москва) и Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (г. Москва).
В результате проведенных испытаний 19 проб из 62 (31% от общего числа) не соответствовали требованиям технических регламентов Таможенного союза по показателям качества и безопасности. Так, в 15 случаях из 19 (79%) в мясной продукции было выявлено повышенное количество антибиотиков (энрофлоксацин, флюмеквиин, ципрофлоксацин), в трех пробах (16%) обнаружены листерии (грамположительная палочковидная бактерия), в одной пробе обнаружена трансглютаминаза (пищевая добавка).
Управлением Россельхознадзора направлены уведомления в адрес производителей о принятии мер по недопущению выпуска некачественной продукции. Кроме того, прекращено действие шести деклараций о соответствии, возбуждено дело об административном правонарушении. Оно находится на рассмотрении в Арбитражном суде Тюменской области.
