Со следующего года торговля красной и черной икрой на российских рынках может быть запрещена. На это рассчитывает руководитель Государственного комитета по рыболовству Андрей Крайний.
Со следующего года торговля красной и черной икрой на российских рынках может быть запрещена. На это рассчитывает руководитель Государственного комитета по рыболовству Андрей Крайний, передает Русская служба новостей. Он заявил, что запретить продавать икру на рынках необходимо, в связи с тем, что на там зачастую не обеспечиваются необходимые условия хранения икры и температурный режим. А это может привести к сильнейшему отравлению. В специализированных отделах в крупных торговых сетях и магазинах контролировать температурный режим хранения гораздо проще. Крайний рассказал, что проект постановления уже готовится, пишет Забайкальское информационное агентство. «Икра — это не тот продукт, который нужно продавать на рынках, — отметил Крайний. — Икру не надо покупать на рынках, даже если пока мы не запретили ее там продавать», — добавил он. Вместе с тем руководитель Госкомитета по рыболовству сообщил, что цены на икру к Новому году повышаться не будут. «Мы не планируем никакого повышения цен», — подчеркнул он. По его словам, цены на рыбу и рыбопродукцию растут в разы медленнее, чем цены на продукцию сельского хозяйства. Так, за 10 месяцев текущего года цена на рыбу и рыбопродукцию в целом выросла на 6,8%. При этом цены на растительное масло, молоко, мясо, сливочное масло — на 40%-60%, отметил Крайний. В настоящее время, по его словам, цена на черную икру составляет порядка 2 тыс. долл., или 45−50 тыс. руб. за килограмм. Оптовая цена за килограмм красной икры составляет около 650−750 рублей, передает Утро.ру.
