Он устанавливает требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции
С первого мая в Таможенном союзе вступает в силу технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции», который конкретизирует одноименный документ, действовавший с первого июля прошлого года, сообщает «Газета.ру».
Техрегламент устанавливает на территории Таможенного союза требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Документ также устанавливает нормативы маркировки и упаковки мяса: перед выпуском в обращение продукты должны быть промаркированы единым знаком. Неупакованная продукция сопровождается маркировкой на сопровождающей документации, уточняют «Аргументы.ру».
