Сегодня, 6 февраля, в 10.00 в гостинице "Тюмень" (ул. Орджоникидзе, 49, зал "Ренессанс") состоится отраслевая конференция-совещание "Ресторанный бизнес: сервис и управление". Она организована управлением по потребительскому рынку администрации города Тюмени совместно с Агентством Регионального Развития (г. Москва).
Сегодня, 6 февраля, в 10.00 в гостинице «Тюмень» (ул. Орджоникидзе, 49, зал «Ренессанс») состоится отраслевая конференция-совещание «Ресторанный бизнес: сервис и управление». Она организована управлением по потребительскому рынку администрации города Тюмени совместно с Агентством Регионального Развития (г. Москва).Начальник управления по потребительскому рынку администрации города Анатолий Канов расскажет о достижениях и развитии ресторанного бизнеса Тюмени. Помимо этого, свои доклады озвучат представители коммерческих структур. Эксперт корпорации «ДатаКрат» (г. Екатеринбург) Юрий Кушпель осветит вопрос информационных систем управления рестораном как инструмента повышения доходности и снижения издержек. Также в рамках совещания пройдет мастер-класс эксперта компании АРР (г. Москва) Веры Шипуновой «Ресторанный бизнес: тенденции и новинки украшения классических и современных блюд».
