Новые технологии позволяют сократить издержки на персонал и повысить скорость обслуживания
Петербургский ретейлер «Интерторг» (франчайзи международного ретейлера SPAR) начал тестировать кассы самообслуживания. Как сообщает портал Retailer.ru, в мае компания установила по шесть устройств в двух супермаркетах SPAR. Такие кассы позволяют ретейлеру снизить издержки на персонал, а также увеличить пропускную способность магазина.
Идея с «кассами без кассиров» для России не нова. Еще в 2009 года компания «Ашан» открыла в Пензе и Калуге два магазина под новым брендом «Наша радуга» с использованием этой инновационной технологии. Тестирование в течение года продемонстрировало существенную экономию и сокращение времени обслуживания клиентов. В итоге сейчас дискаунтеры «Наша радуга» успешно работают еще и в Ярославле, Костроме, Кузнецке и Арзамасе.
Расчет покупателя в подобном магазине происходит по следующей схеме. Продавец всего лишь сканирует товар и выдает покупателю специальный чек со штрих-кодом, который тот оплачивает в терминале оплаты, расположенной за кассовой зоной. Это, во-первых, позволяет увеличить скорость обслуживания — продавец выполняет только одну операцию; во-вторых, по подсчетам аналитиков, новый подход помогает сократить количество персонала на треть. Это актуально не только из соображений экономии на фонде оплаты труда, но и из-за дефицита персонала, который ретейлеры остро ощущают во многих малых городах и городах среднего размера.
В Тюмени, впрочем, инновационных технологий ждать пока не приходится. Как сообщила «Вслух.ру» менеджер по по маркетинговым коммуникациям Торговой компании холдинга «Партнер», развивающей в «большой» Тюменской области бренд SPAR, Оксана Гатауллина, ждать касс самообслуживания в региональных супермаркетах и гипермаркетах SPAR в ближайшем будущем не стоит. Впрочем, она не исключила их появления через какое-то время.
Андрей Творогов, менеджер по внешним коммуникациям компании «Ашан Россия», также заявляет, что в перспективе двух лет в Тюмени и регионе магазины под брендом «Наша радуга» не появятся. «Дискаунтеры «Наша радуга» мы преимущественно открываем в городах с населением от 100 до 500 тыс. человек. В Тюмени же с ее недонасыщенным рынком продуктового ретейла стоит скорее ожидать открытия второго классического гипермаркета «Ашан», — сообщает специалист. О возможном открытии второго «Ашана» в Тюмени, напомним, заявлял директор тюменского магазина Луи Лоран.
