Транспортные компании, занимающиеся авиационными и железнодорожными перевозками, как правило, идут навстречу постящимся и предлагают особое меню для тех верующих, которые находятся в дороге во время поста. Как сообщили "Вслух.ру" в тюменском представительстве Аэрофлота, специальное меню здесь предложат тем мусульманам, которые летят международными рейсами.
Мусульмане мира празднуют наступление месяца Рамадан. В эти дни мусульманин должен быть щедрым, справедливым, милостивым, сострадательным, должен уделять больше внимания родителям, прощать обиды и особенно остерегаться любого зла.30 дней мусульманин обязан соблюдать пост: в течение всего светлого времени суток, от рассвета до заката, необходимо полностью воздерживаться не только от курения и иных чувственных наслаждений, но и от питья и пищи. Рамадан в основном ограничивает время принятия пищи, а не ее состав. Однако практически в каждой стране мусульманского мира существуют свои традиционные блюда, выставляемые на стол во время священного месяца Рамадан. Многие ритуальные блюда Рамадана требуют длительной готовки. Даже такие простые, на первый взгляд, как таббуле: мелко-мелко порезанные петрушка, мята, помидоры и лук, смешанные с пшеничной крупой, лимонным соком и оливковым маслом. Таббуле входит в состав традиционной сирийско-ливанской закуски мезе, состоящей из шестидесяти блюд. В магрибской же кухне (Туниса, Алжира, Марокко) основой меню Рамадана является знаменитая национальная чечевичная похлебка харира. Харира подается на стол очень горячей с финиками или пирожными — медовыми или миндальными шбакиа и бриуат. Транспортные компании, занимающиеся авиационными и железнодорожными перевозками, как правило, идут навстречу постящимся и предлагают особое меню для тех верующих, которые находятся в дороге во время поста. Стоит отметить, что пост в месяц Рамадан не распростаняется на тех верующих, кто находится в путешествии, однако часть мусульман предпочитает не отступать от канонов и в дороге. Как сообщили «Вслух.ру» в тюменском представительстве Аэрофлота, специальное меню здесь предложат тем мусульманам, которые летят международными рейсами. Выбрать блюда каждый может индивидуально, с учетом вкуса и традиций, вот только заказать спецменю необходимо за трое суток до вылета.
В компании ЮТэйр никаких дополнительных нововведений не планируется. Как пояснили в пресс-службе компании, выбор предлагаемых пассажирам блюд (в том числе и вегетарианских) настолько широк, что каждый может выбрать то, что понравится. «Когалым-Авиа» пока тоже не собирается вводить особое меню для постящихся. Что же касается железнодорожных поездок, то здесь, как пояснили в Тюменском отделении СвЖД, хоть и не готовят традиционных мусульманских блюд, но в положение постящихся входят. Вагоны-рестораны в поездах работают до 22 часов (по времени той территории, на которой в данный момент находится поезд), поэтому поужинать мусульмане смогут после захода солнца, согласно канонам своей веры. Кроме того, доставку горячих блюд в свой вагон можно заказать и после 22 часов. Как отметили в пресс-службе Тюменского отделения СвЖД, во время христианского поста (который, как известно, ограничивает не время принятия пищи, а ее состав), верующим предлагают специальное постное меню, в которое не входит мясо, яйца и молочные продукты.
