На сопровождение инвестагентства проект мини-пекарни в Ялуторовске поступил в декабре 2014 года.
Новое предприятие открылось в Ялуторовске при поддержке Инвестиционного агентства Тюменской области. 28 августа первые посетители мини-пекарни «Провинция» смогли попробовать свежий солодовый и кефирный хлеб, полакомиться сладкими плетенками и хворостом. В день открытия владельцы представили ассортимент из более чем пятидесяти наименований хлебобулочных и кондитерских изделий.
Молодой предприниматель Александр Куимов и глава Ялуторовска Вячеслав Смелик торжественно перерезали символическую красную ленту.
Индивидуальный предприниматель Александр Куимов отметил, что концепцией предприятия стало производство домашней выпечки. «Мы используем только натуральные ингредиенты. Сырье стараемся приобретать у местных производителей. Сейчас пекари работают в одну смену, но мы планируем увеличить штат и открыть ночное производство, чтобы к завтраку у людей была свежая выпечка», — пообещал он.
На сопровождение инвестагентства проект поступил в декабре 2014 года, рассказала директор представительства Инвестиционного агентства Тюменской области в Ялуторовске Елена Козлова. В январе этого года проект был профинансирован по программе «Развитие», с возмещением части процентной ставки, на сумму 6 млн рублей. При финансовой поддержке инвестиционного агентства построено здание мини-пекарни, приобретено современное итальянское оборудование. Благодаря поддержке агентства проект реализован в кратчайшие сроки — в мае начались строительные работы, а в августе уже состоялось открытие.
