Предстоящее вступление России в ВТО нас не пугает”, — такую фразу с удивлением услышал от руководителя сельхозпредприятия, директора ЗАО “Птицефабрика ”Боровская" Александра Созонова. У него, как выяснилось, есть все основания так считать.
**"Предстоящее вступление России в ВТО нас не пугает", — такую фразу с удивлением услышал от руководителя сельхозпредприятия, директора ЗАО «Птицефабрика «Боровская» Александра Созонова. У него, как выяснилось, есть все основания так считать.
**
Но сначала приведем противоположное мнение.
Давление на продовольственный рынок России из-за рубежа уже сегодня достаточно велико. Но пока вторжение закордонных производителей сдерживается квотами и пошлинами. Если они будут отменены, можно ожидать катастрофических последствий. Причем не только для сельскохозяйственного бизнеса, но и для России в целом. Не секрет, что основной прирост населения всегда давала деревня. Обнищание ее после «шоковой терапии» стало главной причиной демографического кризиса. Сельское хозяйство только начало подниматься с колен. Если это теперь «ляжет», то что же произойдет с демографией?
Конкурировать на равных с Западом большая часть российских аграриев не может. Климат у нас менее благоприятный. Частые засухи, длительный стойловый период в животноводстве уже сами по себе требуют дополнительных затрат на производство зерна, мяса и молока.
Главное же — технологии серьезно отстают от мировых. Советский Союз тоже не был лидером в этом отношении, а первое десятилетие реформ вообще стало провальным. Нужны огромные инвестиции, чтобы совершить технологический прорыв. Бояться, что деньги «уйдут в землю», не надо. Система кредитования через банки — уже отработана.
Но олигархи предпочитают нефть, газ и другие полезные ископаемые, запасы которых ограничены, а значит, цены в перспективе будут расти. Государство же, отчисляя значительные суммы нефтедолларов в стабилизационный фонд, практически инвестирует экономику США, потому что деньги хранятся преимущественно в ценных бумагах промышленных предприятий Америки, поскольку они на сегодняшний день — самый надежный «сейф» для накоплений.
Но даже если государство и крупный бизнес завтра направят необходимые деньги в аграрный сектор, то потребуется от четырех до шести лет как минимум, чтобы внедрить новейшие технологии. За это время зарубежные конкуренты захватят основную часть российского рынка продовольствия.
Поэтому вступать России в ВТО рано. Так обозначил свою позицию министр сельского хозяйства Алексей Гордеев, выступая недавно по телеканалу «Культура».
Почему же директор птицефабрики спорит с министром?
Секрет прост: с 2001 года 99 процентов акций ЗАО «Птицефабрика «Боровская» принадлежит исполнительной дирекции «Фонда поколений ХМАО». Северяне не жалеют денег на реконструкцию предприятия.
Начали с комбикормового завода. Выдавал он практически смесь дробленки с солью и ракушечником. А нужны были многокомпонентные рецепты. Причем для разных технологических групп птицы — свои. Закупили оборудование в Германии. Теперь проблем нет. Завод «Бикор» выдает 330 тонн в сутки таких смесей, рецептуру которых задает оператор. Гибкая технология обходится без длительной переналадки. Хозяйства Ялуторовского, Заводоуковского и Тюменского районов пользуются услугами «Бикора», когда требуется строгая дозировка компонентов, как, например, в подкормке для телят.
75 процентов зерна и добавок приходится закупать на стороне. Это достаточно дорогое удовольствие.
Травяная мука содержит богатейший набор витаминов, каротин и другие ценные соединения. При балансировке кормов ею можно заменить целый набор недешевых компонентов. К 20 июня ее заготовили уже более 2000 тонн, агрегаты АВМ-1,5 работают без остановок.
Заменили оборудование и в цехах основного производства — и тоже с учетом самого передового мирового опыта.
Еще в 1994 году на фабрику была завезена голландская порода кур «хайсекс браун», но только теперь удалось реализовать ее генетический потенциал. 342 яйца на несушку в год за рубежом мало кто получает. По производительности «Боровская» — самая крупная фабрика в России: 2 миллиона 400 тысяч яиц в день от 2,6 миллиона несушек. В год продукции на 1,4 миллиарда рублей. Для примера — весь Заводоуковский район производит мяса, молока и зерна на 1,2 миллиарда.
Яйцо уходит отсюда в Тюмень, автономные округа, Москву, Санкт-Петербург и другие регионы. Сбыт и производство согласно рыночным схемам разделены. Фабрика работает на договорных основах с торговым домом «Боровской».
Казалось бы, технологические проблемы решены на самом высоком уровне, производительность труда — самая высокая в отрасли, а рентабельность по прошлому году — всего 16 процентов. Проанализировав ситуацию вместе с коммерсантами, руководство фабрики пришло к выводу: необходимо налаживать глубокую переработку яйца, выходить на зарубежный рынок.
Уже ведется монтаж импортной линии, которая будет потреблять около половины суточного объема продукции и выдавать тринадцать видов готовых изделий в современной упаковке: сухой и жидкий меланж, отдельно желток, белок, яичный порошок и другие. Маркетинговые исследования показали: на такую продукцию есть спрос, а по ценам, учитывая нынешнюю себестоимость, можно конкурировать с зарубежными производителями. Уже имеются предварительные схемы сбыта ее в Китае и Европейском Союзе. Мешают пока таможенные барьеры. Вот почему в «Боровском» с нетерпением ждут, когда ВТО откроет двери для России. Кроме того, проще и дешевле будет завозить оборудование, различные биопрепараты. Следовательно, снизится себестоимость.
Пример ЗАО «Птицефабрика „Боровская“ показывает: и у нас есть толковые специалисты и руководители, способные поставить дело на самом высоком уровне, эффективно использовать инвестиции. Это тот путь, по которому движутся и другие отрасли сельского хозяйства в процессе интеграции в мировую экономику. А что касается заочного спора директора и министра, то скоро мы увидим его результаты в жизни. Василий Волков"Тюменские известия»
