Индустрия гостеприимства Тюмени в последние годы переживает большие изменения. Стремительное развитие областного центра, стабильная макроэкономическая ситуация, высокие доходы населения способствуют повышению деловой активности в городе и привлекают в Тюмень все больше гостей. Наиболее значительным образом эта тенденция отражается на гостиничном секторе – при этом речь идет не только о количественном насыщении рынка, но и о качественном росте этого бизнеса. Особое место, с этой точки зрения, в сфере гостеприимства занимает Отель "Тюмень".
Индустрия гостеприимства Тюмени в последние годы переживает большие изменения. Стремительное развитие областного центра, стабильная макроэкономическая ситуация, высокие доходы населения способствуют повышению деловой активности в городе и привлекают в Тюмень все больше гостей. Наиболее значительным образом эта тенденция отражается на гостиничном секторе — при этом речь идет не только о количественном насыщении рынка, но и о качественном росте этого бизнеса. Особое место, с этой точки зрения, в сфере гостеприимства занимает Отель «Тюмень».На гостиничном рынке Тюмени Отель работает уже 11 лет, ежедневно становясь временным домом для российских и иностранных туристов, бизнесменов, звезд, политиков. Менеджмент Отеля, чутко реагируя на меняющиеся потребности гостей, большинство которых являются постоянными клиентами, регулярно повышает квалификацию сотрудников и вводит новые стандарты качества обслуживания. Тренинги по командообразованию среди менеджеров среднего звена, тренинги по клиентоориентированности для официантов и администраторов, мастер-классы для поваров и кондитеров — все эти мероприятия позволяют Отелю «Тюмень» оставаться одним из лучших отелей областного центра. Впрочем, нынешней весной высокие стандарты качества Отеля «Тюмень» были подтверждены на государственном уровне — в соответствии с единой системой классификации российских гостиниц, принятой в прошлом году Минэкономразвития, Отель официально подтвердил статус «4 звезды». Утверждая единые стандарты классификации «гостеприимных» заведений, российское правительство стремилось к беспристрастной оценке качества обслуживания в гостиницах страны. Кстати, подобная система выдачи «звезд» гостиницам, пансионатам, домам отдыха, мотелям соответствует практике зарубежных стран. До этого единой классификации гостиниц не было — каждая территория могла учреждать свою систему стандартов, что вводило клиентов в заблуждение и отнюдь не вело к улучшению качества гостиничных услуг. Теперь же абсолютно все российские гостиницы оказались в равных условиях и могут получить оценку качества по единым стандартам. Правда, прохождение процедуры пока не является обязательным — на нее, в основном, решаются представители гостиничного бизнеса, уверенные в высоком уровне своего обслуживания. В успешном прохождении аттестации не сомневалось и руководство Отеля «Тюмень». Сама процедура проходила в несколько этапов, критериев оценки качества было достаточно много — от времени подачи лифта и плотности занавесок в номере до площади всей гостиницы и наличия полного комплекса услуг. Поэтому эксперт ВННИИС Госстандарта России Валентина Ковалевская и директор Уральского центра экспертизы услуг Нина Мартинсон оценивали как гостиничный комплекс в целом, так и каждый номер в отдельности. При этом эксперты выставляли баллы — в конечном счете, для получения «четырехзвездного» статуса необходимо было набрать максимум 100 баллов. В итоговом протоколе Отель «Тюмень» получил 108 баллов. Столь высокая оценка была получена и благодаря проведенному недавно обновлению интерьеров и комплексному переоснащению номеров, конференц-залов и других помещений Отеля. Однако не только внутреннее убранство Отеля «Тюмень» претерпевает изменения. Следуя за потребностями своих клиентов, менеджмент предприятия максимально стремится создать в Отеле атмосферу комфорта, спокойствия и уюта. «Так как Отель для наших гостей, пусть всего на несколько дней, становится вторым домом, то и чувствовать себя здесь человек должен как дома», — говорит генеральный директор Отеля «Тюмень» Александр Пьянков. В связи с этим в гостинице ограничено предоставление некоторых услуг посетителям, не проживающим в Отеле. В частности, с недавнего времени доступ в Лобби-бар на первом этаже ограничен для горожан с девяти часов вечера ежедневно. Несмотря на то, что Лобби-бар обрел своих постоянных клиентов среди гостей из города, Отель вынужден был отдать предпочтение своим постояльцам. Как отмечают в службе маркетинга предприятия, Лобби-бар стал настолько популярным местом отдыха в Тюмени, что по вечерам в холле Отеля практически не бывает свободных мест. «Мы уверены, что эта мера оправдана, поскольку мы прежде всего работаем для своих гостей. Такая практика часто применяется и в западных отелях, где порой на территорию гостиницы не может попасть никто, кроме постояльцев», — отмечает Александр Пьянков. Добавим, что, за исключением Лобби-бара, тюменцы могут наравне с проживающими в Отеле пользоваться всеми остальными услугами гостиницы. Появление Тюмени на туристической карте мире, высокий бизнес-потенциал региона, наличие команды профессионалов в качестве управленцев позволяют Отелю «Тюмень» с уверенностью смотреть в будущее. Однако предприятие не собирается останавливаться на достигнутом — Отель «Тюмень» и в дальнейшем собирается повышать гостиничный сервис, демонстрируя своим гостям международные стандарты гостеприимства и истинно сибирское радушие.
