В должности обвальщика мяса Рустам работает с 2003 года.
Лучшим обвальщиком мяса Тюменской области по итогам областного конкурса стал сотрудник ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский» Рустам Хисамутдинов. В должности обвальщика мяса Рустам работает с 2003 года. В 2012 году награжден почетной грамотой комбината.
Накануне, 26 ноября, в Ялуторовске прошел региональный этап конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» Уральского федерального округа по профессии «Лучший обвальщик мяса».
Всего в борьбе за звание лучшего приняли участие 13 конкурсантов из ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский», ОАО «ПурагроУк», ООО «Ишимский мясокомбинат», ООО «Ясень-Агро». Им предстояло пройти два этапа. В первую очередь был проведен подробный инструктаж и тестирование. Затем конкурсанты приступили к практической части конкурса. В разделке туш все специалисты показали себя настоящими профессионалами.
Сергей Хохлов — сотрудник ОАО «Пурагроук» — также быстро и качественное выполнил практическое задание, в результате — стал вторым в тройке лучших. Призовое третье место занял Линар Сайфуллин из ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский». А самым молодым участником конкурса стал Евгений Бестужев из ОАО «ПурагроУк».
По итогам соревнований на торжественном мероприятии победитель и призеры получили дипломы, а также сертификаты на 46, 34 и 23 тысячи рублей за первое, второе и третье места соответственно. Об этом «Вслух.ру» сообщили в областном департаменте АПК.
Самый молодой участник награжден дипломом и сертификатом на сумму 12 тысяч рублей. За четвертое, пятое, шестое и седьмое места участники были награждены поощрительными призами, предоставленными предприятиями-участниками. Всем конкурсантам вручили благодарственные письма и памятные призы.
В ближайшее время победитель и призеры профессионального состязания начнут подготовку к участию в окружном этапе конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Лучший обвальщик мяса».
