>"Единственный в мире самый современный образец фильтр-чана установлен на тюменском "Очаково" - заявил представитель фирмы "Циманн" Ханс Йохан Штеегмюллер перед отъездом. Почти за два месяца совместными усилиями собрано и установлено на опоры шесть ёмкостей пивоварни: два заторных чана, сборник первого сусла, сусло-варочный котёл, вирпул и фильтр-чан...
«Единственный в мире самый современный образец фильтр-чана установлен на тюменском «Очаково» — заявил сегодня представитель фирмы «Циманн» Ханс Йохан Штеегмюллер перед отъездом. Шеф-монтажник сдал «под ключ» главный объект на «Очаково» — варницу, и теперь уезжает на родину в Германию. Со стороны тюменского завода акт выполненных работ подписали директор Михаил Мезенцев и главный механик Дмитрий Кравченко — сообщает пресс-служба тюменского «Очаково».Почти за два месяца совместными усилиями собрано и установлено на опоры шесть ёмкостей пивоварни: два заторных чана, сборник первого сусла, сусло-варочный котёл, вирпул и фильтр-чан. Назначение последней ёмкости фирмы «Циманн» — фильтровать сусло. В нём установлена современная фильтрующая пластина, обеспечивающая более качественную обработку сусла, чем предыдущие конструкции. Диаметр фильтр-чана восемь метров, вес только одной его крышки три тонны. Это последняя разработка фирмы «Циманн». Следующие работы по варнице продолжатся после того как подрядчик, фирма «Тюменьстальконструкция», установит над ёмкостями стальной каркас здания — металлоконструкции, общим весом 980 тонн. Затем «стальной скелет» будущего цеха по производству пива закроют стеновыми панелями и кровлей. Завод «Очаково» в Тюмени единственный, где работы по установке варниц проводились под открытым небом, на других предприятиях они ведутся только в готовых помещениях. Шеф-монтажник из Германии Ханс Штеегмюллер вернётся на тюменское «Очаково» ориентировочно в марте следующего года. За это время для завода должны изготовить дополнительные (нестандартные) ёмкости. Известно точно, что часть оборудования поставят в Тюмень из Омска. Визит представителей фирмы «Омус» намечен на конец декабря — начало января. Следующая задача монтажника «Циманн» — проконтролировать сборку трубопроводов, систем автоматики и пуско-наладочные работы всего варочного оборудования.