Так, некоторые предприниматели, не имеющие собственных точек общественного питания, проявляют "особую" изобретательность и находчивость. По накладной предприятия общественного питания, с которым заключен договор, отпускается определенное количество килограмм шашлыка, а на месте реализуется в несколько раз больше. При этом выяснить происхождение мяса не удалось.
Ноябрьские шашлычники кормят посетителей продукцией, сделанной из некачественного мяса. Это выяснилось в ходе проверок, проведенных ТО ТУ «Роспотребнадзор», передает «Ноябрьск.инфо».Так, некоторые предприниматели, не имеющие собственных точек общественного питания, проявляют «особую» изобретательность и находчивость. По накладной предприятия общественного питания, с которым заключен договор, отпускается определенное количество килограмм шашлыка, а на месте реализуется в несколько раз больше. При этом выяснить происхождение мяса не удалось. Также по результатам работы летних кафе в июле выявлены и другие нарушения: отсутствие документов, подтверждающих происхождение товаров, качество и безопасность; отсутствие надлежаще офрмоенных ценников и прейскурантов; реализация продуктов с истекшим сроком годности. Во избежание подобных ситуаций было решено, что в следующем году в Положение о летних кафе будет включен пункт, в соответствии с которым за грубые нарушения кафе будет приостанавливать свою деятельность. Пресс-служба администрации добавляет, что в июле сотрудниками ТО «Роспотребнадзор» было осущественно 17 проверок, по результатам которой привлечено к ответственности 17 человек. Сумма штрафов составила 29,1 тысяч рублей, приостановлена работа четырех летних кафе.
