Через несколько дней представители МУП «Ямальские олени» привезут в Новый Уренгой пробные партии своей продукции. Об этом речь шла на сегодняшнем рабочем совещании в администрации Нового Уренгоя, в котором участвовали заместитель мэра города по экономике и финансам Василий Степанов, первый заместитель генерального директора МУП «Ямальские олени» Юрий Бутов из поселка Яр-Сале Ямальского района, представители крупных торговых организаций и предпринимательских структур, занимающихся в Новом Уренгое оптовой и розничной торговлей продуктов питания.
Как рассказали «Вслух.Ру» в информационном отделе администрации Нового Уренгоя, основная сфера деятельности МУП «Ямальские олени» — переработка мяса, производство из оленины мясопродуктов и полуфабрикатов, поставки продукции в Москву, Санкт-Петербург, в Тюменскую область, на Ямал
Предприятие продолжает развивать производственный комплекс, расширять ассортимент продукции. Уже закончен монтаж камеры длительного хранения мяса, средства на покупку которой были выделены из бюджета ЯНАО в рамках программы по сохранению отрасли оленеводства, введена новая холодильная установка, действует убойно-перерабатывающий комплекс, смонтированный финской компанией Kometos Oy, включающий убойный цех, камеры предварительного охлаждения и глубокой заморозки.
В настоящее время МУП «Ямальские олени» занимается также поставкой рыбы и оленьего мяса в вакуумной упаковке. Выпускаются 3 вида колбасных изделий без сои и других добавок, копчености, другие деликатесы из свежей оленины, которые пользуются большим спросом в столичных городах. В планах предприятия построить мини-завод в Яр-Сале по производству «Тушенки из оленины», что позволит снизить себестоимость продукции. Планируется наладить производство мясо-костной муки, выпуск пельменей.
В феврале ярсалинцы ждут представителей комиссии Евросоюза, которая должна оценить качество продукции МУП «Ямальские олени». В случае высокой оценки предприятие получит возможность выхода на международный рынок. Кстати, в Ямальском районе содержится в естественных условиях тундры самое большое на Ямале поголовье оленей, их насчитывается более 350 тысяч. Природные пастбища обеспечивают получение экологически чистой оленины. В настоящее время продукция МУП «Ямальские олени» имеет ряд наград, в частности Гран-при в номинации «100 лучших товаров Тюменской области», высокой оценки удостоена также «Оленина тушеная» изготавливаемая из чистого оленьего мяса в Ялуторовске.
В том, что полезные, экологически чистые продукты из свежей оленины получат в Европе высокую оценку, никто не сомневается. Не сомневаются ямальцы и в том, что их продукция будет по достоинству оценена на Международной ярмарке «Зеленая неделя-2005» в Берлине, где в российском павильоне пройдет презентация продукции ямальских агропромышленников, в том числе будет представлена и продукция МУП «Ямальские олени».
