Новое оборудование призвано улучшить условия хранения уловов и увеличить сроки их хранения, а также уменьшить трудоемкость работы и энергозатраты. Как сообщает газета, все оборудование было закуплено в республике Марий Эл. Его установкой сейчас занимаются три монтажника. К приему первой рыбы камеры будут запущены в работу.Напомним, что два пожара, не так давно уничтожившие камеры хранения рыбы Тазовского рыбозавода, изрядно усложнили работу предприятия.
Тазовский рыбозавод закупил фреоновые агрегаты для четырех камер хранения рыбы. Новинка обошлась заводу в 4,5 млн рублей — эти средства были выделены по линии «Газфлота», передает «Ямал-Информ».Новое оборудование призвано улучшить условия хранения уловов и увеличить сроки их хранения, а также уменьшить трудоемкость работы и энергозатраты. Как сообщает газета, все оборудование было закуплено в республике Марий Эл. Его установкой сейчас занимаются три монтажника. К приему первой рыбы камеры будут запущены в работу. Напомним, что два пожара, не так давно уничтожившие камеры хранения рыбы Тазовского рыбозавода, изрядно усложнили работу предприятия. В этом году проблема должна решиться. «В этом году нам пришлось весь улов замораживать на скороморозильных аппаратах и спускать его в мерзлотник, что весьма трудоемко. И, кроме того, такую продукцию нельзя хранить длительное время, так как не соблюдается температурный режим: вместо положенных по стандартам минус 18, термометр в мерзлотнике показывал только минус 12», — отметил директор МУП «Тазовский рыбокомбинат» Сергей Саньков. Поэтому рыбу старались как можно скорее сбывать покупателям.
