Мясная продукция тюменского предприятия была оформлена через 2 месяца после выработки

Сотрудники управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам выявили нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий». Так, было установлено, что ветеринарный врач отдела по Исетскому району ГАУ ТО «Исетский ветцентр» оформил электронные сертификаты через 2 месяца после даты выработки продукции.

При проверке документов ООО ММК «Исеть-Молоко» (Исетский район) выяснилось, что в одном из них указана дата выработки печени свиной 24.03.2020, в другом — дата производства свинины для запекания — 19.03.2020. Сами производственные сертификаты оформлены 29.05.2020, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

Этот факт нарушает закон «О ветеринарии» и правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, предусматривающих прослеживаемость продукции животного происхождения.

Информация о выявленных нарушениях направлена в управление ветеринарии Тюменской области для принятия мер.