МЭРТ о ценах на молоко

С начала года прирост цен на продовольственные товары в России превысил прошлогодние показатели — 8,1% против 6,7% год назад. При этом с апреля по сентябрь рост цен составил 5,4% против 0,5% за аналогичный период прошлого года, говорится в опубликованном Минэкономразвития Р Ф мониторинге текущей ситуации. В сентябре продовольственные товары подорожали в среднем на 1% (отмечен резкий рост цен на основные продукты). Вклад в инфляцию роста цен на продовольственные товары за январь-сентябрь 2007 г. повысился до 3,3 п.п., или 44% от инфляции (год назад — 2,9 п.п., или 40 процентов).Цены на молоко и молочные продукты в сентябре выросли на 7,2%, по предварительным данным за 1−15 октября — еще на 8,5%, а с начала года — на 21,5% (на молоко — соответственно на 9,4% и 9,7%, с начала года — на 26,7 процента).Основными причинами в материалах МЭРТ названы повышение импортных цен из-за отмены экспортных субсидий в Евросоюзе; сокращение объемов импорта сухого молока; низкий рост производства молока в стране при невысоком его качестве; дефицит молочного сырья при росте спроса со стороны производителей молочной продукции вследствие активного расширения производства крупными предприятиями с иностранным капиталом. Определенный вклад в рост цен на молоко внесли монопольные эффекты и несовершенство конкуренции на региональных рынках. Это проявляется в значительной дифференциации роста цен по регионам. Лидерами повышения потребительских цен на молочные товары стали те регионы Центрального федерального округа, где на рынке доля молочной продукции крупных компаний наиболее высока. Также значительно подорожало сливочное масло: в сентябре — на 9,4%, за 1−15 октября — на 10,5%, а с начала года — на 29,4%, так как объемы импорта, составляющие более трети на рынке, сократились в III квартале более чем вдвое при росте цен на импортные поставки в 1,6 раза. В результате, несмотря на рост производства масла за январь-сентябрь на 1,8%, дефицит предложения на рынке составил примерно 20%, что и обусловило значительный рост цен. По состоянию на 15 октября потребительская цена в среднем по России составила 142,1 руб./кг (в декабре 2006 г. — 109,7 руб./кг).Рост цен на сыры определяется не только подорожанием молока, но и связан с повышением цен на импортные сыры (в 1,3 раза по данным за III квартал) из-за сокращения экспортных субсидий в Евросоюзе. При этом доля импортных сыров на рынке составляет более трети и объемы импорта сокращаются (в III квартале — в 1,6 раза), а отечественное производство сыров, прежде всего из-за недостатка качественного сырья, снизилось на 6,7% за июнь-сентябрь (по отношению к соответствующему периоду прошлого года), что сократило поставки на рынок более чем на 15%. В сентябре потребительские цены на твердые сыры выросли на 13,5%, за 1−15 октября — еще на 18,8% (с начала года — на 46%), и особенно на отечественные, так как их производство убыточно, а доля молочного сырья составляет три четверти в себестоимости. По состоянию на 15 октября потребительская цена в среднем по России составила 210,3 руб./кг (в декабре 2006 г. — 144,3 руб./кг). Локомотивом роста цен на данные товары являются поставщики сырья, так как производство основных продуктов питания низкорентабельно, а маржа между потребительскими ценами и ценами производителей на скоропортящиеся товары минимальна и составляет 1,3−1,8 раза (включая НДС). В МЭРТ отмечают: как показали проверки, рост цен у производителей и оптовых поставщиков товаров, как правило, выше, чем в розничной сети. С целью стабилизации роста цен на рынке молочной продукции принято постановление правительства РФ, предусматривающее снижение ставок ввозных таможенных пошлин в отношении молока и молочной продукции с 15% до 5% от таможенной стоимости и установление на отдельные виды сыров единой ставки ввозной таможенной пошлины в размере 0,3 евро за 1 кг.