Членство в международной комиссии позволит Боровской птицефабрике выйти на международный рынок яйца. Однако произойдет это не ранее, чем через год – именно столько времени понадобится предприятию для сбора всех необходимых документов и получения вердикта международной комиссии. После Боровская птицефабрика сможет поставлять свою продукцию по всему миру.
Тюменская Боровская птицефабрика стала членом международной комиссии по яйцу. Решение об этом было принято на конференции, которая прошла в Амстердаме в конце сентября. Как сообщила корреспонденту «Вслух.ру» исполнительный директор фабрики Оксана Величко, международная комиссия по яйцу представляет собой сеть из более чем 2000 представителей этого бизнес-направления из 50 стран мира — в нее входят упаковочные компании, производители и переработчики яиц, маркетинговые фирмы. Для тюменского предприятия принятие в комиссию означает повышение рейтинга, установление связей с Международной торговой организацией, Всемирным обществом здоровья животных и другими международными сообществами. По словам Оксаны Величко, Боровской птицефабрике комиссия присвоила премию как лидеру по производству и переработке яиц. В основе оценки лежали безопасные технологии производства, используемые тюменской компанией, и наличие международных сертификатов ISO-9001 (система управления качеством) и ХАСП (контроль над безопасностью продукта). Членство в международной комиссии по яйцу также позволит Боровской птицефабрике выйти на международный рынок яйца. Однако произойдет это не ранее чем через год — именно столько времени понадобится предприятию для сбора всех необходимых документов и получения окончательной оценки международной комиссии. После Боровская птицефабрика сможет поставлять свою продукцию по всему миру — например, сейчас виды на продукты переработки тюменских яиц (сухие и жидкие яичные продукты) имеет Япония. Для расширения производства на фабрике сейчас строится и реконструируется еще один цех по переработке яиц — именно он позволит освоить новую технологию по отделению желтков от белков. Добавим, что ежедневно Боровская птицефабрика выпускает 2,5 млн. яиц и 6 тонн сухого яичного порошка. Продукция компании поставляется по всей стране. Так, торговая марка «Слобода» при производстве использует только тюменские яйца. Не менее популярны яйца тюменских несушек и у марки «Нестле». А в настоящее время возможности сотрудничества в Боровской птицефабрикой рассматривает компания «Юнилевер» (торговые марки «Кальве», «Дав», «Рама»).
