В Тюмени в первых числах июля распахнет двери новое заведение сети "Максим" - кофейня "Бразери". Она в круглосуточном режиме станет предлагать горожанам отдых за чашечкой кофе с десертами, которых здесь запланирован, по словам руководства, широчайший выбор. Новое заведение откроется в здании ОДМ "Геолог" со стороны Дворца Бракосочетания и по своей концепции будет сильно отличаться от давно знакомых и полюбившихся тюменцам кофеен сети "Максим".
В Тюмени в первых числах июля распахнет двери для посетителей новое заведение сети «Максим» — кофейня «Бразери». Она в круглосуточном режиме станет предлагать горожанам отдых за чашечкой кофе с десертами, которых здесь запланирован, по словам руководства, широчайший выбор. Как рассказала «Вслух.ру» управляющая кофейней Анна Рюпина, новое заведение откроется в здании ОДМ «Геолог» со стороны Дворца Бракосочетания. По своей концепции оно будет сильно отличаться от давно знакомых и полюбившихся тюменцам кофеен сети «Максим». Так, к примеру, кофейня по улице Семакова — спокойное, уютное местечко, выдержанное в теплом, южном стиле с элементами античности. А в новом заведении рестораторы обещают современность в чистом виде."Интерьер «Бразери — Максим» выполнен в стиле хай-тэк. В зале — красные кожаные диваны и плазменные экраны, — пояснила Анна Рюпина. — Это довольно просторное, на шестьдесят персон, и демократичное заведение". В нем можно будет угоститься легкими тортиками с чаем, а при желании и плотно отужинать. Меню включает закуски, горячие блюда, только выпечки — хлеба и пирожков — восемь позиций. Кофейня рассчитана в основном на молодежь и должна привлечь достаточное число людей за счет удобного расположения в историческом центре города. Для маленьких посетителей оборудована детская комната, для взрослых предусмотрена «алкогольная линейка».Отметим, что в Тюмени до нынешнего времени не было ни одной кофейни, где можно было бы выпить чашечку кофе, например, в 5 или 6 часов утра — сервис, к которому привыкли жители столичных городов, и который с нетерпением ждали тюменцы. Сеть «Максим» работает на рынке Тюмени уже около 10 лет. В настоящее время она состоит из двух кофеен, само же ООО «Максим» стремится развивать и ресторанный сектор — предприятием был открыт итальянский ресторан «Максимилиан», в «портфеле» компании также рестораны «Посейдон», «Моцарт».