Где дешевле? Рейтинг тюменских гипермаркетов

_Январские праздники закончились, а с ними закончились и деньги в кошельках. Неслучайно статистики и маркетологи уверяют, что начало года — время, когда люди наиболее чувствительны к цене на продукты. Для тех, кому необходимо сэкономить, «Вслух.ру» подготовил очередной рейтинг гипермаркетов Тюмени._

Напомним, что нашей задачей является найти самую низкую цену на продукт, о качестве которого можно и нужно спорить. Но, надеемся, общая картина понятна.

Поскольку продукты недорогие, стоит уточнить, что под сливочным маслом в большинстве случае подразумевается сливочно-растительное, а в вареной колбасе велика доля мяса птицы (что еще неплохо). С другой стороны — под сметаной мы понимаем именно сметану, а не «сметанный продукт», о чем большинство производителей честно пишут на упаковке.

Помимо прочего, мы еще и сравнили цены с прошлогодним рейтингом, чтобы показать динамику изменения (спойлер — неожиданную). Обратите внимание и на то, что некоторые продукты обведены кружком — это самая низкая цена в категории, чтобы читателям было понятно, куда ехать за молоком, а куда — за рыбой.

Итак, что же у нас получилось.

Окей

Лента

Ашан

Райт

Карусель

Магнит

И общий рейтинг

«Фактор рыбы»

Назовем неожиданные (да что там, сенсационные!) результаты именно так — за всю историю составления рейтингов (общих, а не тематических) «Ашан» впервые уступил первую строчку. Стоит задаться вопросом, почему «Лента» и «Окей» могут позволить себе продавать горбушу по 299 рублей, а международный ретейлер — нет? Собственно, низкой ценой на рыбу обусловлено и лидерство «Карусели». И на кофе в этой сети цена отличная — да, конечно, товар акционный, но потребителю ведь все равно.

Тем не менее, «Ашан», как всегда, впереди всех по количеству самых дешевых товаров в категории (восемь). Так что, если наличие рыбы на столе для вас сейчас не принципиально, повода для паники нет. «Лента», занявшая второе место, не отличается демпингом — просто цены сбалансированы. Что касается распределения мест с 3 по 6, то, как нетрудно заметить, оно достаточно условно — все решают буквально рубли. Пожалуй, это говорит об усилении борьбы за потребителя в непростых экономических условиях. Отметим «Райт», за год довольно прилично упавший в цене.

Кстати, «Магнит» вполне мог бы составить конкуренцию хотя бы «Ленте», но рыба, рыба…

Динамика изменения цены за год

На первый взгляд, неожиданно, никто не отменял инфляцию. С другой стороны, мы уже упоминали усиление конкуренции, поэтому ретейлеры стараются снизить цену на товар. Возможно, в ущерб качеству — утверждать не беремся. Но тенденция видна.

В любом случае, радует, что после истерии двухлетней давности цена на гречку вернулась к норме. Повышение цен на водку — искусственное и регулируемое государством. Увеличение цены на красную рыбу — ну, это все же продукт не эконом-сегмента. А вот рост стоимости картофеля несколько тревожит.

Что еще интересного можно отметить:

— ретейлеры все больше развивают собственные торговые марки — в «Окей» так почти половина продуктов из нашей корзины — СТМ сети. Этим, кстати, можно объяснить серьезное снижение цены на вино;

— мы не раз упоминали, что самые дешевые товары везут к нам из других регионов (и это положительно сказывается на цене на курицу и яйцо) — продукты из Татарстана и Челябинской области дешевле местных;

— красная рыба практически везде продается как «дефрост» (то есть, охлажденная, но на самом деле, размороженная) — о чем сети честно пишут на ценнике. Такого указания нет в «Ашане», может быть, поэтому она там такая дорогая;

— мы мониторим яйцо категории С1, но в «Окей» и «Ленте» оказалось, что отборное еще дешевле — цена на него и указана. Видимо, акция;

— в «Райте» и «Карусели» сливочное масло действительно сливочное. Но и цена выше;

— мы уже привыкли к тому, что подсолнечное масло продается в упаковке по 850-900 мл, а макароны по 400 гр. Так вот, в «Ашане» — честные литр и 500 гр.;

— некоторые сети в борьбе с перекупщиками ограничивают количество товара в одни руки, в частности, в «Магните» в отделе овощей и фруктов висит объявление о том, что «акционный товар отпускается не более 5 кг». А вот в «Ленте» условия помягче — там можно купить до 30 кг картофеля по 9,79 руб. за кг;

— в прошлогоднем рейтинге у нас были еще бананы, но во время посещения «Карусели» (18 января, около 15.30) обнаружить этот товар не удалось. Поэтому для чистоты эксперимента пришлось исключить их из рейтинга. Если кому интересно, то самые дешевые нашлись в «Окей» — 41,99 руб за кг.

Удачных покупок!

_Цены гипермаркетов. Рейтинг подготовлен без сотрудничества с упомянутыми компаниями. Цены собраны и переписаны 16-18 января 2018 года. На момент публикации цены могли измениться._

Некоторые товары в гипермаркетах выложены без ценника, соответственно, сориентироваться невозможно, и в обзоре они не учитывались. Кроме того, автор — тоже человек и мог просмотреть самый дешевый товар. И будет благодарен за корректные уточнения.

_Инфографика Ольги Дмитриевой_