Выйти на Тюменский Север товаропроизводителям юга Тюменской области поможет система оптовых продовольственных рынков, — отчет о работе департамента АПК по созданию рынка в Пыть-Яхе был представлен Совету по вопросам АПК вчера на выездном заседании в Ишимском районе.
На юге Тюменской области — 740 товаропроизводителей. Самостоятельно занять место на рынке могут лишь самые крупные из них, те, кто имеет монополию на определенный вид продукции: это все предприятия, занимающиеся мясным скотоводством и птицеводством, и отдельные предприятия, производящие молоко и овощи. Они успешно завоевывают «место под солнцем» не только на территории области, но и за ее пределами. Остальные же испытывают трудности с выходом на Север. Многие пытаются занять свою нишу, не зная всех тонкостей рыночного механизма, как следствие этого — демпингуют и остаются в убытке.
Сейчас около 50 регионов Российской Федерации осваивают систему оптовых рынков: на сегодня эта модель наиболее современна и эффективна. Она даст возможность всем 740 товаропроизводителям юга Тюменской области выйти единым договором на северный рынок.
Кроме этого будет учтено, что у многих «южан» нет своего транспорта для доставки продукции, а также то, что северному потребителю нужны свежие продукты, например, мясо не замороженное, а охлажденное. Решить проблему оперативной доставки всем товаропроизводителям поможет транспортная служба, создание которой еще только планируется.
Пока же Совет решил, что в качестве первоочередных мероприятий нужно шире использовать выставки, ярмарки и потребительские конференции.
