Россияне потребляют мяса и молока меньше, чем это необходимо. Об этом заявил министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев,
выступая сегодня на научно-практической конференции «О мерах по увеличение производства кукурузы и сои в РФ».
«По статистике, гражданин России в среднем потребляет в год только 70% мяса и 60% молока от нормы», — отметил Гордеев.
По словам министра сельского хозяйства, этот фактор вместе с не всегда качественным импортом «отрицательно влияет на здоровье граждан».
Гордеев назвал главной задачей АПК увеличение производства животноводческой продукции.
«Говоря о необходимости развивать производство кукурузы и сои, хотелось бы отметить, что перед страной стоит главная задача — резко увеличить производство животноводческой продукции», — сказал министр.
Гордеев также отметил неудовлетворительные темпы развития сельского хозяйства. «Нас беспокоит снижение темпов развития сельского хозяйства. Сегодня оно составляет только 1,5% в год. Это не то, что бы нам хотелось», — подчеркнул министр.
Как отмечается в справке министерства сельского хозяйства, в России производство сои не велико — посевная площадь составляет 400−570 тысяч гектаров, валовой сбор — 340−428 тысяч тонн.
Вместе с тем, как считают эксперты, Россия располагает природными, селекционными и технологическими возможностями для возделывания сои в ближайшие годы на одном миллионе гектаров с ежегодным сбором около двух миллионов тонн соевых бобов.
Что касается кукурузы, то, по данным министерства, в России интерес к этой культуре в 90-е годы значительно упал, что связано с рыночными преобразованиями, существенными изменениями в структуре производства зерновых культур, передает РИА «Новости».
