Тюменские рестораторы ищут пути выживания
Предприятия принимают различные меры по сокращению издержек обращения: пересматривают режим работы (работают только в вечернее время), формы и методы обслуживания, вносят изменения в меню, заменяя дорожающие импортные продукты на отечественные, предлагают посетителям "антикризисное" меню.