У хозяек начинается жаркая пора заготовок на зиму : Общество : Вслух.ру : Новости Тюмень

У хозяек начинается жаркая пора заготовок на зиму

| Общество Агафья Погодница

«Омельян пришел, грибов-ягод нашел, велит заготавливать», - приговаривали люди.


По народному календарю сегодня Омельянов день. На Руси в южных районах заканчивалась жатва. После окончания страды серпы выкладывали на сжатой полосе кругом и приглашали священника, который служил молебен прямо в поле и освящал инструменты. После этого серпы уносили домой и бережно хранили до следующего года.

Лучшим отдыхом после страды была баня, где в этот день было принято париться вениками из ржаной соломы, а также из полевых трав и цветов. Говорили, что такой обряд смывает всю усталость, накопившуюся за время жатвы. В баню заходили с поклоном - чтобы не обидеть банного духа.

С Омельянова дня начиналась жаркая пора у хозяек - они заготавливали варенья и соленья на зиму. Значительную часть заготовок составляли дары леса. «Омельян пришел, грибов-ягод нашел, велит заготавливать», - приговаривали люди, возвращаясь из лесу с полными корзинами и туесами.

Фото: Кубанские новости

* Кстати, теперь у нас есть Telegram-канал.
Интересные истории, байки из редакции и авторские колонки. Подписывайтесь – @vsluh_ru*


Другие новости

30 июля 2020 г.

реклама
adverse.description
adverse.description
adverse.description
adverse.description