Рекордных надоев животноводы ждут не только от импортных пород, фору любой "иностранке" могут дать и сибирские коровы. Так, в КФХ "Русь" Нижнетавдинского района чернопестрые буренки приносят по 6,3 тысяч килограмм молока в год, а местная знаменитость корова Купава дала более 9 тысяч кг.
Тюменские молочные реки станут и шире, и вкусней. В область уже завезено 3,5 тысячи буренок из Германии, Голландии, Дании и Франции, до конца года поступит еще около 8 тысяч. Но рекордных надоев животноводы ждут не только от импортных пород, фору любой «иностранке» могут дать и сибирские коровы. Так, в КФХ «Русь» Нижнетавдинского района чернопестрые буренки приносят по 6,3 тысяч килограмм молока в год, а местная знаменитость корова Купава дала более 9 тысяч кг."Я считаю, что у наших чернопестрых коров — это уральская порода — большой потенциал. Ведь самое главное значение имеет сбалансированное питание. Не зря говорят в народе, что «молоко у коровы на языке». Как мы буренок кормим, столько молока и получаем", — говорит начальник управления по сельскому хозяйству Нижнетавдинского района Алексей Киселев. Как рассказывает Киселев, пять лет назад на месте «Руси» был совхоз «Соколовский», где продуктивность составляла 2 тысячи кг молока в год с одной буренки. Первым делом руководитель КФХ «Русь» Соломон Шармазанов заменил все стадо, ввел систему жесткого отбора поголовья и автоматизированную программу, которая учитывает, сколько молока и потомства дает каждая корова. На сегодня дойное стадо хозяйства — 223 буренки, а всего здесь содержится 400 голов. В 2005-ом «Русь» получила свидетельство племенной фермы федерального значения и в этом году продала свою первую партию: 25 нетелей закупил Ялуторовский район. Сегодня «Русь» завершила строительство новой фермы на 400 голов. На возведение современного производственного комплекса из областного бюджета было выделено 5 млн рублей. Посмотреть на новый дом для нижнетавдинских молочных рекордсменок приехал губернатор Владимир Якушев. Отвечая на многочисленные вопросы главы области, Соломон Шармазанов рассказал, что здесь установлена самотечная система удаления навоза и линейная доильная установка курганского производства. «Мы долго спорили, какое оборудование закупать — импортное или отечественное. Но никто мне не смог доказать, что зарубежное оборудование лучше, да и стоит оно дороже», — говорит фермер. По словам Шармазанова, реконструкция комплекса проводилась собственными силами, даже доильную установку работники монтировали сами. Губернатор области остался доволен тем, как потрачены областные деньги. «Наши земледельцы работают в тяжелых условиях, урожай зависит от капризов погоды, поэтому в области взят ориентир на животноводство. Если мясное направление только развивается, то в молочном — уже виден значительный прогресс, — отмечает Владимир Якушев. — На ферме „Русь“ тоже применяют новые технологии, видно, что люди с пониманием занимаются молочным производством».В планах руководства «Руси», если поможет областной бюджет, построить доильный зал, тогда маточное поголовье можно было бы увеличить до 400, а продажу нетелей до 100 ежегодно, — приоткрыл намерения фермера начальник управления по сельскому хозяйству Нижнетавдинского района Алексей Киселев. Он добавил, что сейчас в районе строится еще одна ферма на 200 голов в КФХ «Белая дубрава», а в д. Чугунаево идет реконструкция коровника также на 200 голов. В общем зимовать в комфортных условиях будут 800 коров Нижней Тавды.
