Dipol FM | 105,6 fm

Осенняя ярмарка пахнет медом и солнцем

Рядом с медом - разнообразные бальзамы, масла и другие чудо-продукты, употребляя которые, старости можно не бояться.

О том, что сегодня в Тюмени открылась садово-огородная выставка, можно догадаться по прохожим на ул. Тульской: у каждого третьего в руках саженцы. На территории у Выставочного зала, где развернулись многочисленные павильоны выставок «Осенний сезон», «Дача. Сад. Огород», «Урожай-2010» и «Ярмарка мёда», пора устанавливать предупреждающий знак «Осторожно, саженцы!»: ветки малины, облепихи и разных плодовых и декоративных деревьев так и наровят попасть в глаза. Понятно, что и собираются в большие очереди дачники, в основном, у прилавков с саженцами, луковичками и отростками самых разнообразных цветов. Судя по очередям, большим спросом на ярмарке пользуются саженцы малины. Непривычно много на прилавках роз (от 200 руб. за черенок) — от разнообразия сортов глаза разбегаются. Продавцы рекламируют их главное достоинство: морозоустойчивость. Правда, у одного павильона между покупателем и продавцом на эту тему разгорелся жаркий спор, но каждый остался при своем мнении. Рядом с розочками нет-нет да увидишь виноградную лозу с искусственными гроздьями (250−300 руб.): продавцы честно признаются, что виноград в холодное время нужно как следует укрывать, иначе погибнет. У фургона екатеринбургской компании — туя, можевельник, маленькие голубые ели, другие хвойные растения и деревья. Но у большинства покупателей интерес вызывают игрушечные ежики — милые создания для украшения дачи — 210−460 руб. «Ах, как дурят они нас!» — в сердцах жалуется пенсионерка мужу, который кивком головы соглашается с ней. Оказывается, речь о цветных фотографиях и картинках, что сопровождают саженцы, семена и луковки: женщине еще ни разу не удавалось вырастить то, что обещает реклама, — то цвет не совпадет, то сорт… Побранившись, пожилая чета занимет свое место в длинной веренице очереди. Рядом с растениями соседствуют другие виды товаров. Например, красивые дровяные самовары из города Кольчугино Владимирской области. Наверное, приятно собраться у такого «чайничка» на даче после сбора урожая, правда, и цена приличная — от 15 тыс. руб. Если не по карману, то можно купить симпатичный подстаканник из никелированной стали (650 руб.). Есть и более аристократический вариант — позолоченный подстаканник с ложечкой за 2500 руб. На этом же прилавке ноу-хау для домохозяек: мини-стерилизатор банок для консервирования. Женщины соглашаются с его функциональностью, но, говорят, что сейчас проще всего стерилизовать банки в духовке (или микроволновке) — хлопот гораздо меньше. Из садово-огородного инвентаря больше всего запомнились небольшие лопатки и грабли в розовый цветочек (постарались мастера из Екатеринбурга): кажется, что это очередной наборчик для «бэбибонов». Здесь же суперперчатки: сверху резина, внутри — легкий трикотаж, может и не очень дешево (50 руб), но красиво. Интересуются тюменцы и предложениями по обустройству дачных участков: здесь и поликарбонатные профили и беседки из этого материала за 14 тыс. руб. Творческая мастерская из Пышмы (Свердловская область) выставила металлические изделия — скамейки, беседки, мангалы, качели — продавец признается, что за утро у него собралась неплохая выручка. Ближе к зданию ярмарки — деревянные разноцветные беседки. Из Пермского края в Тюмень привезли сушеные грибы и ягоды. Шиповник, например, стоит 300 руб. Увидев на моем лице удивление, гость стал объяснять, что этот шиповник — особый, таежный, поэтому в тысячу раз полезнее обычного — за 130−150 руб. «Вижу-вижу, что хороший», — поддакивает подошедшая старушка. Но, как выясняется, сушить грибы, овощи, фрукты и травы можно и самостоятельно, на выставке продают специальный аппарат для сушки «Суховей», сделанный курскими мастерами. Но самые ароматные и вкусные — это павильоны с медом. Откуда только ни привезли для тюменцев этот ценный продукт — Башкирия, Алтай, Краснодар (акациевый мед), Адыгея, Кубань, Абхазия (эвкалиптовый мед), Черноморское побережье (каштановый), горный Урал, Поволжье, Сочи, Воронеж и даже из Фиагдонского ущелья, что находится в Осетии. Кроме традиционных сортов («Липовый», «Донник» и т. п.) - многообразие медовых сборов и различных сочетаний. Например, медовый сбор (шалфей, пустырник, валериана), боярышниковый, мед с красным корнем, с прополисом, с золотым корнем. Рядом с медом — практически безотходная продукция пчеловодства. В том числе и уникальная перга или «хлебина» — это законсервированная медово-ферментным составом пчелиная обножка (собранная пыльца), сложенная и утрамбованная пчёлами в соты, прошедшая молочнокислое брожение. Продавцы говорят, что в день достаточно съесть полчайной ложки такой пыльцы, и организм обеспечен витаминами. Рядом с медом — разнообразные пищевые добавки, бальзамы, масла и другие чудо-продукты, употребляя которые, старости можно не бояться.

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!