За дегустацией яиц, творога и ряженки, колбасы, рыбы выстраиваются очереди посетителей.
В Тюмени продолжает работать 15-я специализированная выставка «Агропромышленный комплекс», «Продукты питания», «Тара. Упаковка. Этикетка». Перед входом в Выставочный зал размещена зерноуборочная и силосоуборочная техника внушительных размеров. Представлена продукция Харьковского тракторного завода, Кировского тракторного завода, Минского тракторного завода, Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону. За дегустацией яиц, творога и ряженки, колбасы, рыбы выстраиваются очереди посетителей, понимая, что свежее продуктов, чем непосредственно от производителя, не бывает. Практически всю продукцию можно купить. Судя по наличию на стендах логотипов акции «Покупаем тюменское», на выставке представлены в основном продукты местного производства. Это такие компании, как птицефабрика Пышминская, Троицкий консервный комбинат, торговый дом «Боровский». Как отметил представитель птицефабрики, компания ставит перед собой цель выпускать каждый год минимум четыре новых вида яйца. Сейчас уже продаются яйца, обогащенные йодом, селеном, витаминами A, E. Широкий выбор рыбы представлен также на стенде Тобольского рыбзавода: там и щекур, муксун, нельма, лещ, карп, сырок, щука. Некоторые производители проявили фантазию: на одном стенде яйца были превращены в маленьких поросят, на другом установлен небольшой аквариум, где мирно плавают осетр и стерлядь. Пока обычные покупатели интересовались тушенкой и формами для саженцев, официальная делегация обходила выставочные стенды. Один из экспонентов — опытно-экспериментальный завод «Триумф» из Бугуруслана (Оренбургская область). Это производитель оборудования для зерноочистительных сушильных комплексов. На выставке представлен макет такого комплекса. По словам представителя фирмы, применяемый способ сушки, когда зерновая масса сушится поточным методом, является новаторским. Технология экономична и проста в эксплуатации. На выставке компания надеется найти покупателей оборудования. Сотрудники Тюменской лизинговой компании рассказали, что аграрии подают много заявок на приобретение техники в лизинг, но в конечном итоге технику берут единицы, потому что недостаточно средств. Также членов делегации заинтересовали системы подготовки питьевой воды фирмы «Рифинг» из Миасса (Челябинская область). Как рассказал представитель компании, воду очищают специальные фильтры обезжелезивания. Также предприятие изготавливает установки мгновенного охлаждения молока. Преимущество этой технологии заключается в охлаждении молока до оптимальной температуры в темпе дойки. Причем молоко до разных доек смешивается только одинаковой температуры, что позволяет сохранить его качество. На одном из стендов разместил информацию дилер по продаже автомагазинов из Италии. Такие магазины стоят в среднем от трех тыс. долларов. Магазины оснащены холодильным оборудованием, работающим от генератора, являются полностью экономными. На выставке помимо сельхозоборудования представлено также оборудование для производства продуктов питания (комплексные линии по производству пельменей, фасовке бакалейной продукции, мойке и фасовке овощей и др.), тара, упаковочные материалы (несколько фирм по изготовлению самоклеящейся упаковки), теплицы, арочники.
