На днях Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО предотвратило появление на рынке областного центра некачественной говядины сомнительного происхождения.
На днях Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО предотвратило появление на рынке областного центра некачественной говядины сомнительного происхождения. При осмотре партии мяса в количестве 6318 килограммов на складе-холодильнике ЗАО «Тюменский продукт» было установлено, что почти у половины тушек, разрезанных на четвертины, нечитаемые ветеринарные клейма, в связи с чем невозможно идентифицировать груз с представленными на него документами. Кроме того, при внешнем осмотре продукта выявлены признаки недоброкачественности: мясо местами испачкано грязью, заветрено, от него исходит несвойственный качественному продукту запах. Действия ЗАО «Тюменский продукт» Управление Россельхознадзора квалифицировало как административное правонарушение, ответственность за которое предусматривается статьей 10.8 КоАП РФ (нарушение Ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, либо правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Предприятию вынесено наказание в виде штрафа в размере 10 тысяч рублей. Ему предписано мясо с нечитаемыми клеймами (3666 кг) до 30 апреля вернуть поставщику и представить в управление накладную о возврате, заверенную государственной ветеринарной службой. Остальную часть говядины направить на лабораторные исследования, сообщает Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
