Закупочная цена на молоко в Тюменской области для крестьян будет составлять от 8 руб. до 10 руб. за килограмм.
Закупочная цена на молоко в Тюменской области для крестьян будет составлять от 8 руб. до 10 руб. за килограмм. Об этом на сегодняшней пресс-конференции рассказал заместитель губернатора области, директор департамента АПК Владимир Ковин. Он уточнил, что за килограмм молока второго сорта производители получат 8 руб., за первый сорт — 9 руб. и за молоко высшего сорта цена установлена в 10 руб. за килограмм. При этом крупные переработчики в целях стимулирования повышения качества молока решили закупать продукт у крестьян со своей наценкой. Так, цена на молоко с большим количеством белка и молоко высшего сорта установлена в 12−13 руб. за килограмм. По такой же высокой цене будут продавать свою продукцию и те сельскохозяйственники, у которых объем реализации превышает 10 тонн. В борьбе за качество молока помог и вступивший в силу 19 декабря 2008 года «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Как рассказал Ковин, каждый участник «молочной программы» получил соответствующие документы, была проведена паспортизация всех сельхозпредприятий. «Новый технический регламент позволил нам отсечь поставщиков, которые поставляли некачественное молоко», — отметил Ковин. Он рассказал, что за прошлый год от частного сектора поступило 49,5 тыс. тонн молока. То есть в среднем от каждой коровы в ЛПХ закуплена почти тонна молока. Это самый большой объем в России. Производство молока в сравнении с 2007 годом по сельхозпредприятиям увеличилось на 16%, по всем категориям хозяйств — на 9%. Объем производства молока в прошлом году увеличился на 47 тыс. тонн. Ковин отметил, что основными «молочными» районами за счет крупных молочных производств остаются Ялуторовский, Ишимский, Абатский, Омутинский (с. Ситниково), Тобольский районы юга Тюменской области.
