Россияне стали реже покупать сладости : Общество : Вслух.ру : Новости Тюмень

Россияне стали реже покупать сладости

Но вырос спрос на товары для выпечки.
Новости > Общество

Аналитики компании «Такском» выяснили, как во время самоизоляции изменился спрос на некоторые виды сладостей, снеки, мучные изделия и товары для выпечки.

Как сообщает RT, количество проданных сладостей значительно снизилось. Так, продажи шоколадок в апреле 2020 года упали на 26% по сравнению с апрелем 2019 года. Количество проданных пирожных в этот же период сократилось на 38%, вафель — на 11%.

Продажи конфет по сравнению с прошлым годом чуть выросли, всего на 1%. Однако в апреле 2020 года по сравнению с мартом конфеты потеряли популярность на 40%.

Продажи чипсов остались на уровне апреля прошлого года, а сухарики всё же стали менее популярны — их продажи упали на 24% по сравнению с апрелем 2019 года. Гораздо реже стали покупать макароны — продажи этих изделий в апреле этого года по сравнению с таким же периодом 2019 года упали на 17%. На 15% упали объемы реализуемого хлеба.

В то же время лучше стали продаваться семечки — рост продаж зафиксирован на уровне 8%. Набирают популярность - в среднем на 25% - товары для выпечки — дрожжи, ванилин, мука, желатин, разрыхлитель, добавки и смеси для выпечки.

«На самоизоляции люди ищут, чем заняться. Зачем идти и покупать сухарики, когда есть время дома что-то сделать? Это будет дешевле, вкуснее, полезнее, - комментирует ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, диетолог Ольга Григорьян. - Человек чем-то займётся, это определённая разрядка в стрессовой ситуации. Домашняя выпечка тоже, конечно, имеет подводные камни. Все сейчас страдают тем, что немножко набирают в весе. Но, может быть, это такие попытки создать семейный уют, выпечка — это домашнее дело».

Фото: pixabay.com.

* Кстати, теперь у нас есть Telegram-канал.
Интересные истории, байки из редакции и авторские колонки. Подписывайтесь – @vsluh_ru*

Ещё по теме:


Последние новости


реклама
adverse.description
adverse.description
adverse.description
adverse.description