Как рыбак добычей заразил односельчан : Происшествия : Вслух.ру : Новости Тюмень

Как рыбак добычей заразил односельчан

рубрика: Происшествия

Автор:

В рыбе нашли личинки описторхисов.


Штрафом в 30 тысяч рублей отделался житель райцентра Голышманово: из-за него 16 местных жителей заболели описторхозом.

Как стало известно, он закоптил около 30 пойманных в ХМАО язей и на местном рынке продал их односельчанам. Рыба оказалась зараженной личинками описторхисов.

Потерпевшие обратились в полицию. Против рыбака возбудили уголовное дело – за производства, хранение, перевозку и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Гражданин согласился с предъявленным ему обвинением.

По закону он не имел права без согласования с соответствующими госорганами коптить и продавать рыбу.

Напомним: язь относится к семейству карповых и больше всех подвержена заражению личинками описторхисов. Поэтому перед употреблением в пищу ее надо прожаривать не менее 20 минут или держать в соляном растворе не менее 30 дней.

* Кстати, теперь у нас есть Telegram-канал.
Интересные истории, байки из редакции и авторские колонки. Подписывайтесь – @vsluh_ru*


Другие новости

23 сентября 2019 г.

реклама
adverse.description
adverse.description
adverse.description
adverse.description
adverse.description