Dipol FM | 105,6 fm
84.31
90.84
17 марта в 23:36

Тюменцы пробуют на вкус рваную говядину и съедобные наличники

Открытием фестиваля стал лимонад с минералкой.

На набережной у «Конторы пароходства» открылся гастрономический квартал. На фестивале «Вкусная Тюмень» свои блюда и фирменные яства представили известные и новые рестораны, кафе, кондитерские. И здесь есть чему удивиться и чем насладиться.

«Грузинка Нани» предлагает лимонад с тюменской минеральной водой.

«Наш шеф-повар Занда Гиоргадзе долго экспериментировала с разными вкусами, — рассказала „Вслух.ру“ исполняющая обязанности управляющего Анна Акиньшина. — В итоге остановились на минеральной воде с ананасом и базиликом. Ананас дает приятную кислинку. Людям нравится! Другой лимонад с гранатом и смородиной — также с минералкой. И он более сладкий. В течение дня будем интересоваться мнением горожан. Вполне возможно, новые напитки войдут в меню».

Тюменцы пробуют на вкус рваную говядину и съедобные наличники
Тюменцы пробуют на вкус рваную говядину и съедобные наличники
Тюменцы пробуют на вкус рваную говядину и съедобные наличники
Тюменцы пробуют на вкус рваную говядину и съедобные наличники

Здесь можно отведать и традиционный летний грузинский суп с добавлением минеральной воды вместо соли. Суп делается из мацони, риса, приправлен мятой, укропом. Кавказский аналог окрошки. Корреспондент «Вслух.ру» попробовал лимонад с ананасом и летний суп. У лимонада необычный вкус, действительно чувствуется вкус минералки, в то же время он ненавязчивый. Пьется легко, освежает и однозначно заслуживает внимания. Большой стакан лимонада стоит 250 рублей. Летний суп — 200 рублей. Тоже необычный вкус, особенно, если надоела окрошка. Этот суп оказался еще и сытным.

Тюменцы пробуют на вкус рваную говядину и съедобные наличники

Ресторан банного комплекса «Городские парильни» представил освежающий напиток банщика и рваную говядину. Мясо готовится в смокере (специальной коптильне) в течение 10-12 часов.

«Минимум приправ, при этом мясо получается нежное, сочное, с ароматом копчения, подается с гарниром, — говорит менеджер Илья Белюкин. — Отличная замена шашлыку. Блюдо стоит от 450 до 600 рублей».

А напиток банщика делается из содовой воды с добавлением мяты, имбиря, лимонного фреша, меда и льда.

Тюменцы пробуют на вкус рваную говядину и съедобные наличники

На десерт можно попробовать имбирные пряники в виде тюменских наличников. Это еще одна новинка и отличный сувенир. Такие пряники расписывает вручную глазурью хозяйка кондитерской «Чик-чирик» Анна Астафьева. Она делает небольшие партии «Сибирских наличников», и их быстро раскупают. Шикарная идея — попробовать тюменские наличники на вкус.

Тюменцы пробуют на вкус рваную говядину и съедобные наличники

Еще один десерт, мимо которого сложно пройти — традиционная армянская выпечка гата. Делается из теста, сахара и крема мацун. Вкусняшки предлагает новый ресторан армянской кухни «Майрик».

Фото: Вслух.ру

( 5 )
  • Комментарии
Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Проект детского сада в тюменском микрорайоне Мыс отправлен на госэкспертизу
Проект детского сада в тюменском микрорайоне Мыс отправлен на госэкспертизу
Его намерены ввести в эксплуатацию следующим летом.
#ГУС
#проект
#детский сад
#Мыс
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
В метро Новосибирска появятся поезда как в Санкт-Петербурге
В метро Новосибирска появятся поезда как в Санкт-Петербурге
Предусмотрены условия для комфорта и безопасности пассажиров.
#метро
#поезд
#транспорт
#Новосибирск
#Санкт-Петербург
#новости России
#тк
В Ямальском районе дети кочевников насмерть замерзли в тундре
В Ямальском районе дети кочевников насмерть замерзли в тундре
Возбуждено уголовное дело.
#тундра
#дети
#кочевники
#снегоход
#погибшие
#СК РФ
#Следком
#уголовное дело
#Ямал
#ЯНАО
#тк
«Газпром добыча Уренгой» – участник Ямальского нефтегазового форума
«Газпром добыча Уренгой» – участник Ямальского нефтегазового форума
В мероприятии приняли участие более 500 ведущих экспертов и представителей топливно-энергетического комплекса, органов власти и научного сообщества, а также инвесторов и производителей оборудования.
#Форум
#добыча
#газ
#Газпром добыча Уренгой
#ЯНАО
#тк
В Ялуторовске простились с мобилизованным на СВО Александром Щукиным
В Ялуторовске простились с мобилизованным на СВО Александром Щукиным
Накануне ему должно было исполниться 34 года.
#СВО
#погиб
#прощание
#некролог
#мобилизованные
#Ялуторовск
#Тюменская область
#тк