Предприятие «Ямальские олени» в октябре введет новый комплекс для хранения сырья и готовой продукции. Сейчас идет доставка оборудования для колбасного цеха. Устанавливать модуль по производству колбасы пригласили специалистов из Московской фирмы «Интерпродмаш», которая является официальным представителем финской компании, с чьей помощью два года назад был построен и смонтирован сам комплекс. Колбасное производство будет осуществляться также по финской технологии.
В настоящее время коллектив готовится к новой кампании, которая традиционно проводится в Яр-Сале с ноября по январь. На договоры на закупку оленины предполагается заключить с семью хозяйствами, в частности, с муниципальным оленеводческим предприятием «Ярсалинское», СПК «Панаевский», национальными общинами и частными оленеводческими хозяйствами. Как сообщает ИА «Север-пресс» за годы своей работы предприятие своевременно и в полном объеме рассчитывалось с поставщиками, что позволило реально повысить уровень доходов оленеводов и их семей.
Большие надежды коллектив МП «Ямальские олени» возлагает на сертификацию пастбищ. Работа в этом направлении ведется уже больше года. С этой целью в район неоднократно приезжали представители Европарламента, работали комиссии соответствующих отечественных служб и структур. Сертификация территории, на которой выпасаются олени, позволит значительно расширить географию реализации продукции и обеспечить предприятию выход на международный рынок.
