Dipol FM | 105,6 fm

В Тюмени пройдет второй Ресторанный день

16 ноября каждый начинающий кулинар может попробовать свои силы, открыв кафе на несколько часов. Гостям предложат осенние блюда и домашние сладости.

Совсем скоро тюменцев ожидает новый Ресторанный день. 16 ноября, в субботу, каждый начинающий кулинар может попробовать свои силы, открыв кафе на несколько часов.

Желание участвовать в нынешнем Ресторанном дне пока изъявили два домашних кафе. Свои двери для всех желающих 16 ноября откроет домашняя кондитерская «Сup&Cake». Владельцы уже определились с помещением: Cup&Cake будет находиться в Простобаре «Еда» (Кирова, 26). Четыре увлеченные тюменки Наталья и Екатерина Астапкович, Евгения Колесникова и Людмила Водолеева предложат гостям сладкое меню: эклеры, капкейки, меренги, торты, печенье и изумительную панна-котту с вариациями. Клиентам обещают парочку сюрпризов и осенние чаи с ванилью и пряностями, а также кофе с кардамоном. Как говорят сами девушки, возможно, меню будет варьироваться, потому что мастерицы все время находятся в творческом поиске.

В 12 часов в тот же день откроется ресторанчик под названием «Теплый ноябрь» по адресу ул. Комсомольская, 57 (помещение бывшего бара «Бункер»). Организаторы этого местечка — Олеся Аксенова, Ирина Фролова и Ксения Давыдова — принимали участие в августовском Ресторанном дне, их ресторанчик Leta радовал любителей пикников. Нынешнее меню будет состоять из вкусных осенних блюд: гостям предложат салат с запеченной тыквой и сыровяленой ветчиной и кофейно-шоколадный чизкейк, чай с молоком и пряностями и домашние трюфели, блинчики с ветчиной и моцареллой и другое.

«В прошлый раз мы сработали в полный ноль, но почувствовали такой запал! Если бы не дождь, удалось бы получить прибыль. А сейчас, конечно, ждем чудес. Дождь помехой не станет: есть крыша и плита. Если честно, то просто хочется поиграть в настоящий ресторан», — призналась Ирина Фролова.

Вряд ли это количество участников Ресторанного дня станет окончательным. Напомним, в минувшем августе решение открыть кафе-однодневку тюменские ребята принимали спонтанно за несколько часов до старта мероприятия.

Напомним, Ресторанный день — затея, родившаяся в Финляндии. Европейцы уже пару лет с удовольствием готовят на домашних кухнях и раз в три месяца открывают рестораны на каждом свободном метре города. Ресторан на один день можно организовать где угодно: у себя дома, в офисе, на углу улицы, в саду или во дворе, в парке или на пляже — все зависит от воображения.

Сегодня для участия в новом Ресторанном дне в городе-инициаторе акции Хельсинки зарегистрировано 119 ресторанов, и их число увеличивается. Все рестораны, участвующие в проекте, регистрируются на специальном сайте. Российские рестораторы-любители координируются через социальные сети. Тюменцы собираются в группе Вконтакте.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
В Тюмени ожидаются гроза и град
В Тюмени ожидаются гроза и град
Ветер поднимется до 22 м/с.
#новости Тюмени
#погода
#град
#жара
Жители Уватского района задолжали 60 миллионов за «коммуналку»
Жители Уватского района задолжали 60 миллионов за «коммуналку»
Но 90 процентов населения платит за услуги ЖКХ вовремя.
#новости Тюмени
#ЖКХ
#Упоровский район
#оплата
#тк
Тюменка попала в топ-12 всероссийских соревнований по бачате
Тюменка попала в топ-12 всероссийских соревнований по бачате
Это первые состязания в танцевальной карьере ее пары.
#новости Тюмени
#танцы
#спорт
#тк
Тюменская область занимает третье место в УрФО по динамике оборота общепита
Тюменская область занимает третье место в УрФО по динамике оборота общепита
Показатель превышает общероссийский в два раза.
#Росстат
#статистика
#общепит
#динамика
#Тюменская область
#УрФО
#тк
В Тюмени мужчина устроил стрельбу из пневматического пистолета
В Тюмени мужчина устроил стрельбу из пневматического пистолета
Пострадал один человек.
#новости Тюмени
#стрельба
#оружие
#УМВД
#тк