На сегодняшний день в Тюмени работает 31 летнее кафе. Как пояснили корреспонденту "Вслух.Ру" в управлении по потребительскому рынку администрации город, это немного меньше, чем в прошлом году. Летом 2004-го в областном центре действовало 46 летних кафе. Скорее всего это связано с ужесточившимися требованиями к тем, кто желает заняться "кафешным" бизнесом.
На сегодняшний день в Тюмени работает 31 летнее кафе. Как пояснили корреспонденту «Вслух.Ру» в управлении по потребительскому рынку администрации города, это немного меньше, чем в прошлом году. Летом 2004-го в областном центре действовало 46 летних кафе. Скорее всего, сокращение их количества связано с ужесточившимися требованиями к тем, кто в этом году пожелал заняться «кафешным» бизнесом. Напомним, в канун нынешнего летнего сезона тюменским предпринимателям рекомендовали подойти к оформлению летних кафе нетрадиционно. Городские чиновники хотели видеть на улицах Тюмени не однотипные палатки с пластиковыми столами и стульями, а стилизованные кафе. Действительно, привычные глазу атрибуты летних «кафешек» этим летом сменили конструкции из дерева или металла, комбинированного с пластиком и другими искусственными материалами. Конечно, пластмассовые столы и стулья не исчезли полностью, ведь распоряжения специалистов управления по потребительскому рынку носили рекомендательный характер. Просто предпринимателей призвали проявить фантазию и принять участие в летнем преображении города.
